Alkoholfritt glöggbubbel

Från Pernilla Wahlgrens bok ”Pernillas jul” har jag fått ett recept på bubbelglögg som jag kan rekommendera.

Har ändrat om lite i receptet, t.ex. baserat på 1 flaska alkoholfritt mousserande vin istället för 1,5 flaskor mousserande vin. Receptet räcker till 8 glas.

Tänk på att ingredienserna ska vara väl kylda.

4 dl lättglögg
0,75 dl outspädd lingondricka
1 flaska alkoholfritt mousserande vin *
ca 1 dl lingon

Ta fram en stor skål och blanda i ingredienserna, förutom lingonen.

Rör om.

Ta fram höga glas och häll frysta lingon i botten. Fyll sedan på med bubbelglöggen och servera.

* T.ex. Chapel Hill sparkling som både finns på Systemet och på ICA (troligtvis också på Coop). Kostar ca 39 kr.

20111229-074040.jpg

Självklart kan du ersätta lättglögg och alkoholfritt bubbel med produkter med alkohol i, men det blir underbart gott även utan.

20111229-074111.jpg